geplant für Herbst 2021:
In 4 Wochen genussvoll und gesund
low-carb/healthy-fat essen
Kennst Du das auch?
- Du sparst Fett, zählst Kalorien und isst nur Vollkornprodukte, nimmst dabei aber nicht ab oder wirst sogar immer schwerer?
- Du möchtest low-carb ausprobieren, aber alle raten Dir davon ab, weil man dabi mehr Fett isst?
- Du möchtest dich gerne ketogen ernähren, hast aber große Sorge, weil man dabei "viel Fett essen muss"?
- Du hast Dich schon früher low-carb oder ketogen ernährt und es ging Dir gut dabei, doch Deine Umwelt schimpft wegen der Fette?
- Du hast Dich mithilfe einer ketogenen oder low-carb-Ernährung von Deinen gesundheitlichen Problemen befreit, bist aber "rückfällig" geworden und es geht Dir wieder schlechter?
- Du glaubst, dass Du mit einer fettreicheren Ernährung eine zeitraubende "Extrawurst" zelebrierst, die Dir nicht zusteht?
- Du weißt nicht, wie Du Deine low-carb/healthy-fat Ernährung mit Job und Familie unter einen Hut bringen sollst?
- Du fürchtest, dass es bei einer low-carb/healthy-fat Ernährung nichts Süßes mehr gibt?
- Du fürchtest, dass Du bei einer low-carb/healthy-fat Ernährung unappetitlich viel Fett essen musst?
- Du glaubst, Du musst Dich ein für allemal für eine Ernährungsform entscheiden?
Wie wäre es stattdessen damit?
- Du hast herausgefunden, welche Ernährungsform Dir gut tut und Dich satt und zufrieden macht.
- Du weißt genug über Fette und Gesundheit, sodass Dich die Bedenken der anderen nicht mehr verunsichern.
- Du weißt, dass "Rückfälle" vorkommen können und wie Du wieder in Dein Esskonzept findest.
- Du weißt, dass es niemandem in Deiner Familie schadet, wenn Du so isst, wie es für Dich und Deine Gesundheit stimmt.
- Du weißt, wie Du Gerichte zubereiten kannst, die job- und familientauglich sind und die auch in Dein Esskonzept passen.
- Du hast leckere Rezepte für fettreichere Süßigkeiten, die Du genießen kannst.
- Du hast herausgefunden, wie viel Fett Dir persönlich gut tut und Dir gut schmeckt und gut bekommt.
- Du weißt jetzt, welche Ernährungsform für Dich in welcher Lebensphase die passende ist und genießt sie unbeschwert.
Mein vierwöchiger Online-Kurs "Fettastisch! Genussvoll essen ohne Fettangst" hilft Dir dabei!
Du lernst darin zum Beispiel, was Fette sind, was sie können und wozu wir sie brauchen. Du lernst gute und schlechte Fette zu unterscheiden, unbegründete Gegenargumente gegen Deinen Fettverzehr zu widerlegen und Deine individuelle Ernährung Familien- und Job-kompatibel zu gestalten.
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Ich bin Ulrike und Oecotrophologin (Ernährungswissenschaftlerin) mit einer Vorliebe für Fette ;-)
Doch das war nicht immer so: Als Studentin startete ich in jede neue Semesterwoche mit Magerjoghurt, Weizenkleie und Süßstoff. Am Wochenende zuhause stopfte ich dafür alles mögliche in mich hinein, um die Gelüste, den Heißhunger, den Mangel auszugleichen.
Heute bin ich ein Butter- und Sahne-Junkie ;-) Nein, im Ernst: Heute genieße ich gute Fette und Öle, von Natur aus fettreiche Lebensmittel wie Nüsse, Sahenquark oder Kokosmilch ohne schlechtes Gewissen und fühle mich dabei großartig. Meine Laborwerte sind prächtig und ich bin 16 Kilo leichter als während meiner studentischen Magerkost-Zeiten.
Wenn Du das auch lernen, vor allem aber erfahren möchtest, dann bist Du in meinem vierwöchigen Online-Kurs "Fettastisch!" richtig.
WICHTIG: Wenn Du Dich nicht fettreicher ernähren möchtest oder wenn Du keine Fette verdauen kannst, ist dieser Kurs nicht für Dich geeignet.
Was Dir dieser Online-Kurs bringt
Wie dieser Online-Kurs aufgebaut ist
Der Kurs "Fettastisch! Genussvoll essen ohne Fettangst" dauert 4 Wochen.
Er umfasst 4 Module mit insgesamt 12 Lektionen, dazu gibt es Rezepte und Übungen, die Zugänge dazu erhältst Du per eMail.
Einmal pro Woche findet zusätzlich ein einstündiges Zoom-Gruppen-Meeting mit Live-Q & A für alle Kursteilnehmer statt.
Optional kann es bei Bedarf auch eine geschlossene Facebook-Gruppe geben.
Fette Gefühle
Lektion 1: Gefühle rund ums Fett (und das Süße) benennen und beschreiben.
Lektion 2: Die Glaubenssätze dahinter erkennen und sehen, wohin sie führen.
Lektion 3: Glaubenssätze verändern.
Fettes Wissen
Lektion 4: Infos über Fette und fettreiche Kostformen, Zusammenhänge lernen und verstehen.
Lektion 5: Neues in Sachen Fett (und Zucker) ausprobieren, sinnlich erfahren wollen/können.
Lektion 6: Weitere Glaubenssätze ändern, Fortschritte feiern.
Vorsicht Fettnäpfchen!
Lektion 7: Die Familie und den Job integrieren.
Lektion 8: Arztbesuch und gut gemeinte Ratschläge / Argumentationshilfen.
Lektion 9: neue Rezepte / Produkte ausprobieren
Perspektiven- und Ölwechsel
Lektion 10: Küche und Kühlschrank ausmisten und updaten.
Lektion 11: Neue Routinen entwickeln und Erfolgserlebnisse zelebrieren
Lektion 12: Ausblick: Deinen Weg gehen UND flexibel bleiben.
Wichtige Hinweise: Die Teilnahme an diesem Online-Kurs erfolgt auf eigene Gefahr. Die Inhalte sind zur allgemeinen Information bestimmt. Bei gesundheitlichen Problemen ist ein Arztbesuch unerlässlich. Die im Kurs zur Verfügung gestellten Informationen stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen und/oder Behandlung durch einen Arzt/Ernährungsberater/Therapeuten dar. Ich stelle Informationen und Meinung zur Verfügung, keine Diagnosen oder Therapieempfehlungen. Für etwaige Angaben über Verfahrensweisen und Anwendungsformen wird keine Gewähr übernommen, jede Anwendung erfolgt auf eigene Gefahr. Ich bin in keiner Weise verantwortlich für etwaige gesundheitliche Probleme, die durch den Gebrauch oder Missbrauch der vermittelten Inhalte entstehen.
Die Teilnahme an diesem Kurs erfordert eine aktive Mitarbeit. Ich garantiere nicht für das Erreichen der angestrebten Ergebnisse, da dies wesentlich von den Teilnehmern und ihrem Commitment abhängt. Mit der Buchung akzeptieren die Teilnehmer diesen Garantieausschluss.