Was lange in der Diskussion war, ist nun offenbar beschlossene Sache: Zum 1. Juli 2011 erhebt Dänemark eine "Fettsteuer" auf Lebensmittel, die mehr als 2,3 Prozent gesättigte Fettsäuren enthalten. Betroffen sind damit vor allem Fleisch- und Molkereiprodukte sowie Produkte mit Kokosfett. Mit dieser Maßnahme soll dem Übergewicht der Dänen zu Leibe gerückt werden.
Was für ein Käse! Vor allem fette Milchprodukte werden durch diese Abgabe teurer. Es gibt keine Studie, die zeigt, dass Käse oder andere Milchprodukte dick machen, auch die vollfetten Varianten nicht. Es gibt auch keinen Beleg dafür, dass gesättigte Fettsäuren dick machen. Wo bleibt der Aufschrei der Ernährungswissenschaftler und Ärzte angesichts solchen Unfugs? Es kann unmöglich um das Gewicht oder die Gesundheit der Bürger gehen. Vielleicht liegt der eigentliche Grund für diese Steuer darin, dass sie geschätzte 200 Millionen Euro jährlich in die Staatskasse spülen soll?
