Das Männermagazin Men´s Health nahm das neue Buch von US-Starjournalist Gary Taubes "Good calories, bad calories" in seiner Februar-Ausgabe zum Anlass, das Thema Fett und Gesundheit einmal kritisch zu hinterfragen. Dem Artikel von Kirsten Segler folgt ein Interview, in dem sie mich zu der Situation in Deutschland befragte.
Artikel und Interview als pdf (723 KB)
